Vanilka
Vanilla planifolia
Pravá vanilka není jen přísada do koláčů, ale fermentovaná tobolka vzácné tropické orchideje. Staří Aztékové ji přidávali do svého posvátného nápoje z kakaa, aby zjemnili jeho hořkost a povzbudili smysly. Její vůně je jednou z nejoblíbenějších na světě, protože podvědomě evokuje pocit bezpečí, domova a mateřské náruče. Vanilka působí především na naši psychiku. Její aroma uklidňuje nervy, zmírňuje stres, hněv a napětí. Působí jako balzám na duši a jemné afrodiziakum. Říká se, že její vůně pomáhá i při hubnutí, protože uspokojuje chuť na sladké. V čajových směsích hraje vanilka roli harmonizátora. Její chuť je sladká, krémová a hřejivá. Zjemňuje ostrost černých čajů nebo kyselost ovocných směsí a dodává jim punc luxusu a pohody. Je to koření, které "objímá".
Uklidňuje, zlepšuje náladu, afrodiziakum, mírní chuť na sladké, proti stresu.
Sladká, krémová, aromatická, hřejivá.
Produkty s touto bylinkou
SkladomJesenné rooibos
Podzimní rooibos je hřejivá směs, která vás okamžitě přenese do atmosféry barevného listí a chladnějších večerů. Základ tvoří kvalitní červený rooibos, jehož přirozeně sladká chuť je dokonale doplněna kousky jablek a aromatickou skořicí. Tato kombinace vytváří nápoj, který pohladí po duši a navodí pocit domácí pohody. Vůně tohoto čaje je podmanivá a připomíná čerstvě upečený jablečný závin. Je to ideální společník pro sychravé dny, kdy potřebujete zahřát a povzbudit mysl. Díky absenci kofeinu si jej můžete dopřát kdykoli během dne, klidně i těsně před spaním. Kromě skvělé chuti nabízí Podzimní rooibos i benefity samotné byliny, která je bohatá na minerály a antioxidanty. Je to nápoj, který chutná dospělým i dětem a stane se vaším oblíbeným rituálem pro chvíle odpočinku.
SkladomVianočný bylinný čaj
Gunpowder Temple of Heaven (Pušný prach - Chrám nebies) je celosvetovo preslávený čínsky zelený čaj, ktorý si svoje meno vyslúžil vďaka svojmu vzhľadu. Čajové lístky sú pevne zvinuté do malých, tvrdých guličiek, ktoré pripomínajú strelivo do starých muškiet. 'Temple of Heaven' je označenie pre najvyššiu kvalitatívnu triedu tohto typu čaju, kde sú perličky malé, lesklé a neporušené. Po zaliatí horúcou vodou sa guličky s praskaním rozvíjajú ('explodujú') do veľkých listov, čo je fascinujúci pohľad. Nálev má sýtu, tmavo žltú až medenú farbu a veľmi výraznú, dymovú a ľahko trpkú chuť, ktorá je oveľa silnejšia ako pri iných zelených čajoch. Vďaka vysokému obsahu kofeínu je Gunpowder skvelým životabudičom, ktorý vás postaví na nohy. Tento čaj je základom pre prípravu slávneho marockého mätového čaju (Tuareg), kde sa mieša s veľkým množstvom čerstvej mäty a cukru. Táto kombinácia dokonale vyvažuje jeho rezkosť. Ak ho pijete samotný, odporúčame prvý nálev zliať (opláchnuť lístky), aby sa zbavil prachu a chuť sa zjemnila.