Bylinné čaje
Výběr toho nejlepšího z kategorie Bylinné čaje
SkladomŠalvia lekárska vňať
Šalvia lekárska (Salvia officinalis) je jednou z najstarších a najuznávanejších liečivých bylín v histórii ľudstva. Jej latinský názov 'salvare' znamená 'liečiť', 'zachrániť' alebo 'spasiť', čo vypovedá o úcte, ktorú k nej naši predkovia prechovávali. Náš čaj obsahuje iba starostlivo vybranú a šetrne sušenú vňať šalvie, ktorá si vďaka správnemu technologickému spracovaniu uchováva maximum esenciálnych olejov, trieslovín a flavonoidov. Práve tieto účinné látky sú zodpovedné za jej typickú, veľmi výraznú, gáfrovitú vôňu a horkastú, zvieravú chuť. Šalviový čaj je v ľudovom liečiteľstve i modernej fytoterapii prvou voľbou pri ťažkostiach v ústnej dutine a hrdle. Vďaka svojim silným dezinfekčným, antibakteriálnym a sťahujúcim účinkom sa často používa ako kloktadlo pri bolestiach hrdla, angínach, zápaloch ďasien, parodontóze či aftách. Pri vnútornom užití (pití) napomáha tráveniu (zvyšuje vylučovanie žlče), zmierňuje nadmerné potenie (napr. v menopauze alebo pri chorobe) a podporuje celkovú obranyschopnosť organizmu. Je to bylina silná a mocná, ktorú sa oplatí mať doma. Pri príprave čaju dbajte na to, že šalvia má naozaj intenzívnu a špecifickú chuť. Stačí krátke lúhovanie (cca 5-10 minút), aby nebol nálev príliš horký. Čaj sa pije zvyčajne vlažný, po malých dúškoch. Vzhľadom na obsah thujonu sa odporúča užívať šalviu s mierou a nie dlhodobo (robte si prestávky). Nie je vhodná pre tehotné a dojčiace ženy (zastavuje laktáciu). Majte túto prírodnú bylinnú lekárničku vždy po ruke, keď vás 'zaškrabe v hrdle' alebo budete potrebovať upokojiť zažívanie.
SkladomRuže kvet púčik
Puky ruže sú esenciou krásy, elegancie a jemnosti, ktorú si teraz môžete vychutnať v každom dúšku. Náš čaj obsahuje celé, ručne zbierané a starostlivo sušené puky ruží, ktoré si zachovávajú svoju prirodzenú farbu, dokonalý tvar a predovšetkým omamnú vôňu, ktorá vás okamžite prenesie do rozkvitnutej letnej záhrady. Ruža nie je len kráľovnou kvetín v okrasnej záhrade, ale má svoje nezastupiteľné a vážené miesto aj vo svete čajov, gastronómie a wellness. Po zaliatí horúcou vodou puky začnú pomaly uvoľňovať svoju arómu a farbiť vodu do jemne ružovkastých až zlatistých odtieňov. Je to vizuálny zážitok, ktorý stojí za to sledovať v sklenenej kanvičke. Chuť nálevu je subtílna, rýdzo kvetinová, ľahko sladkastá a veľmi upokojujúca. Ružový čaj je známy svojimi harmonizačnými účinkami na ľudskú psychiku – pomáha zmierniť stres, úzkosť, smútok a navodiť pocit vnútorného pokoja, pohody a lásky. V ajurvéde sa ruža používa na ochladenie organizmu (pri horúčosti) a upokojenie rozbúrených emócií. Tieto puky ponúkajú neuveriteľne široké možnosti využitia. Môžete si pripraviť čistý ružový nálev pre chvíle hlbokej relaxácie, alebo pridať pár pukov do svojho obľúbeného čierneho, zeleného či bieleho čaju a vytvoriť si tak vlastnú, luxusnú a originálnu zmes. Skvele vyzerajú a chutia aj v letných limonádach, koktailoch alebo ako jedlá ozdoba dezertov a tort. Je to pohladenie pre dušu aj všetky vaše zmysly.
SkladomIbištek Sudánsky rezaný
Čaj z kvetov ibišteka sudánskeho (Karkade) je osviežujúci nápoj s nádhernou sýto rubínovou farbou a výraznou kyslastou chuťou. Ibištek je bohatý na vitamín C, minerály a antioxidanty, vďaka čomu skvele zaháňa smäd, osviežuje a podporuje imunitu. V Egypte a ďalších arabských krajinách je Karkade národným nápojom, ktorý sa pije horúci na zahriatie alebo ľadovo vychladený s cukrom na osvieženie v púštnom teple. Ibištek tiež pomáha udržiavať zdravý krvný tlak a cievny systém. Je to lahodný čaj bez kofeínu, ktorý si môžete dopriať kedykoľvek počas dňa. Výborne chutí aj v kombinácii s ovocnými čajmi.
SkladomČaj z kvetov bazy čiernej
Černý bez (Sambucus nigra) je od pradávna považován za jednu z nejmocnějších a nejužitečnějších bylin v našem regionu. Staré přísloví "Před heřmánkem smekni, před bezem klekni" dokonale vystihuje úctu, kterou k němu naši předkové chovali. Tento keř, dorůstající výšky až sedmi metrů, je na jaře obsypán nádhernými talíři drobných bílých květů, které kolem sebe šíří nezaměnitelnou, omamnou sladkou vůni. Sušený květ černého bezu je pokladem každé domácí lékárničky. Nálev z něj připravený má krásnou zlatavou barvu a jemnou, nasládlou, květinovou chuť, kterou si zamilují děti i dospělí. Je to tradiční prostředek užívaný především v obdobích sychravého počasí a při sezonních výkyvech teplot. Květ bezu je známý svými potopudnými účinky a schopností podporovat přirozenou obranyschopnost organismus. Často se podává horký, ideálně s medem a citronem, pro zahřátí a uvolnění. Kromě toho působí příznivě na vylučování vody z organismu a podporuje normální funkci dýchacího systému. Vychlazený neslazený nálev je pak v létě vynikajícím osvěžením.
SkladomČaj zo šalvie lekárskej list
Čaj zo šalvie lekárskej je známy svojou "zachraňujúcou" silou, ako napovedá jej latinský názov (salvia = liečiť). Šalvia je neoceniteľná pri zápaloch v hrdle, ústnej dutine a dýchacích cestách, kde sa využíva jej silný dezinfekčný a sťahujúci účinok. Čaj sa často používa aj na kloktanie. Okrem toho šalvia pomáha proti nadmernému poteniu, podporuje trávenie a upokojuje žalúdok. Nálev má výraznú, korenistú a horkastú chuť. Vzhľadom na obsah silíc sa odporúča užívať ju s mierou a skôr krátkodobo pri ťažkostiach. Je to silná bylinka, ktorá by nemala chýbať v žiadnej domácej lekárničke.
SkladomČaj z listov cistu krétskeho
Čaj z Cistu krétskeho (Cistus incanus) je tajomstvom dlhovekosti zo Stredomoria. Táto rastlina je jedným z najsilnejších prírodných zdrojov polyfenolov – látok s mimoriadnymi antioxidačnými účinkami. Cistus pomáha telu bojovať proti voľným radikálom, posilňuje imunitu a má silné antivírusové a antibakteriálne vlastnosti. Čaj má príjemnú, živicovú vôňu a jemne zvieravú bylinnú chuť. Je to ideálny nápoj pre obdobie zvýšeného výskytu infekcií alebo pre celkovú detoxikáciu a omladenie organizmu. Pije sa tradične v Grécku a Turecku ako elixír zdravia. Objavte silu tejto stredomorskej byliny a podporte svoju vitalitu.
SkladomČaj z materinej dúšky vňať
Čaj z materinej dúšky je symbolom domova a bezpečia. Táto drobná, ale mocná bylinka má úžasnú schopnosť upokojovať kašeľ, uvoľňovať hlieny a dezinfikovať dýchacie cesty. Okrem toho pôsobí blahodarne na nervovú sústavu, zmierňuje bolesti hlavy a podporuje pokojný spánok. Vôňa materinej dúšky je nezameniteľná – teplá, korenená a konejšivá. Šálka tohto čaju je ako objatie od mamičky. Je vhodný pre deti aj dospelých, a to ako pri prechladnutí, tak len tak pre radosť a pohodu. Výborne chutí s medom a citrónom. Pripomeňte si čaro rozkvitnutej lúky s každým dúškom.
SkladomČaj z levanduľového kvetu
Čaj z kvetu levandule vás prenesie na slnečné polia Provence a zahalí vás do oblaku pokoja a pohody. Levanduľa je preslávená svojimi relaxačnými účinkami – pomáha pri nespavosti, nervozite, bolestiach hlavy a strese. Je to ideálny nápoj na večerné upokojenie a prípravu na hlboký spánok. Nálev má veľmi intenzívnu, kvetinovú vôňu a špecifickú, mierne horkastú chuť, preto sa často pije v menších dávkach alebo v zmesi s inými bylinkami (napr. medovkou či harmančekom). Okrem psychickej pohody levanduľa pomáha tiež pri tráviacich ťažkostiach a plynatosti. Je to bylinka, ktorá pohladí nielen telo, ale aj dušu.
SkladomČaj z citrónovej trávy
Čaj z citrónovej trávy (Lemongrass) vás očarí svojou výraznou citrusovou vôňou a osviežujúcou chuťou, bez toho aby obsahoval kyslosť citróna. Táto tropická tráva je obľúbená v ázijskej kuchyni aj liečiteľstve pre svoje povzbudzujúce a tráviace účinky. Je to skvelý nápoj na ranné prebudenie alebo osvieženie počas dňa. Lemongrass pomáha pri žalúdočných ťažkostiach, podporuje trávenie a má mierne antibakteriálne účinky. Čaj z neho je ľahký, lahodný a prirodzene bezkofeínový. Výborne chutí horúci, ale je tiež fantastickým základom pre ľadové čaje, ktoré v lete dokonale schladia. Môžete ho kombinovať s mätou, zázvorom alebo zeleným čajom.
SkladomČaj z listov žihľavy
Čaj z listov žihľavy dvojdomej je kráľom medzi čistiacimi a detoxikačnými bylinami. Žihľava je tradične užívaná na prečistenie krvi, podporu krvotvorby a odvodnenie organizmu. Je to ideálna bylinka pre jarné očistné kúry, kedy pomáha telu zbaviť sa nahromadených toxínov po zime. Žihľavový čaj je bohatý na železo a ďalšie minerály, čo z neho robí skvelý doplnok pri únave a vyčerpaní. Podporuje tiež zdravie pokožky, vlasov a nechtov a prispieva k normálnej funkcii obličiek a prostaty. Chuť je typicky bylinná, zemitá a svieža. Odporúča sa piť ako kúra po dobu niekoľkých týždňov.
SkladomČaj z vňate ľubovníka
Čaj z vňate ľubovníka bodkovaného je známy ako prírodné "antidepresívum". Ľubovník je po stáročia užívaný na upokojenie psychiky, zmiernenie úzkostí, stresu a nespavosti. Je to bylinka, ktorá prináša svetlo do duše, a preto sa často odporúča pri zimných splínoch a emočnom vypätí. Okrem účinkov na psychiku podporuje ľubovník tiež trávenie, činnosť pečene a žlčníka. Nálev má špecifickú, horkastú bylinnú chuť a červenkastú farbu. Pri jeho užívaní je však potrebná opatrnosť – ľubovník môže zvyšovať citlivosť kože na slnečné žiarenie a ovplyvňovať účinnosť niektorých liekov, preto sa odporúča konzultácia s odborníkom, ak užívate lieky na predpis.
SkladomČaj z plodov šípku
Čaj z plodov šípky je vitamínová bomba, ktorú oceníte najmä v období chrípok a prechladnutia. Šípky sú jedným z najbohatších prírodných zdrojov vitamínu C, ktorý je kľúčový pre silnú imunitu. Tento čaj má typickú kyslastú, ovocnú chuť a krásnu červenú farbu. Okrem posilnenia obranyschopnosti šípkový čaj pomáha pri únave, podporuje správnu funkciu obličiek a močových ciest. Je to výborný nápoj pre celú rodinu, ktorý chutí skvele horúci s medom, ale aj studený ako osviežujúca limonáda. Vďaka absencii kofeínu je vhodný pre deti aj tehotné ženy a možno ho piť v ľubovoľnom množstve.
SkladomČaj z plodov pestreca mariánskeho
Čaj z plodov pestreca mariánskeho je jedným z najlepších prírodných prostriedkov na podporu a regeneráciu pečene. Drvené plody tejto rastliny obsahujú silymarín, komplex látok, ktorý pomáha chrániť pečeňové bunky pred toxínmi a podporuje ich obnovu. Je to ideálny čaj pre detoxikačné kúry a očistu organizmu. Nálev má jemnú, ľahko olejnatú a bylinnú chuť. Pre maximálny účinok sa odporúča plody pred prípravou čaju čerstvo podrviť, aby sa uvoľnilo čo najviac účinných látok. Pestrecový čaj je vhodný piť ako kúru, napríklad na jar alebo po období zvýšenej záťaže organizmu. Prispieva tiež k správnej funkcii žlčníka a trávenia.
SkladomČaj z medovky vňať
Čaj z medovky lekárskej je synonymom pre pokoj a relaxáciu. Táto bylinka s jemnou citrónovou vôňou je jedným z najobľúbenejších prostriedkov na upokojenie nervov, zmiernenie stresu a podporu kvalitného spánku. Šálka medovkového čaju večer je ideálnym rituálom na uvoľnenie po náročnom dni. Okrem upokojujúcich účinkov medovka tiež priaznivo pôsobí na trávenie, pomáha pri žalúdočných nevoľnostiach a nadúvaní. Jej chuť je lahodná, svieža a jemne citrusová, vďaka čomu chutí dospelým aj deťom. Medovka je úplne bez kofeínu a možno ju popíjať dlhodobo ako súčasť zdravého životného štýlu.
SkladomČaj z malinového listu
Čaj z malinového listu je tradičný bylinný nálev s jemnou, mierne zvieravou chuťou pripomínajúcou kvalitný zelený čaj, avšak bez obsahu kofeínu. Listy maliníka sú po stáročia využívané v ľudovom liečiteľstve, najmä na podporu ženského zdravia a harmonizáciu organizmu. Tento čaj je bohatý na vitamíny a minerály, a je často odporúčaný v záverečnej fáze tehotenstva na prípravu pôrodných ciest (vždy však po konzultácii s lekárom). Mimo to je skvelým pomocníkom pri tráviacich ťažkostiach a na celkové posilnenie imunity. Jeho chuť je veľmi príjemná, ľahko bylinná a možno ju dochutiť medom alebo citrónom pre ešte lepší zážitok.
SkladomČaj z marockej mäty Nana
Čaj z marockej mäty Nana je obľúbený pre svoju intenzívnu, osviežujúcu a sladko mentolovú chuť. Na rozdiel od bežnej mäty piepornej je mäta Nana jemnejšia a menej štipľavá, čo z nej robí ideálny nápoj na celodenné popíjanie. V severnej Afrike je tradične podávaná silne sladená, často ako symbol pohostinnosti. Tento čaj je vynikajúci nielen horúci, kedy krásne prehreje a upokojí trávenie, ale aj ako ľadový nápoj v horúcich letných dňoch. Mäta Nana je známa svojimi priaznivými účinkami na zažívanie, pomáha pri nadúvaní a kŕčoch a celkovo osviežuje myseľ. Je to čisto prírodná bylina bez kofeínu, takže si ju môžete dopriať aj večer na upokojenie po náročnom dni.
SkladomČaj z alchemilky vňať
Čaj z alchemilky (Alchemilla vulgaris) je tradičným ženským bylinným čajom, ceneným po stáročia v ľudovom liečiteľstve. Alchemilka je známa svojimi sťahujúcimi a harmonizujúcimi účinkami. Pomáha udržiavať pohodlie pred a počas menštruácie a podporuje zdravie ženských orgánov. Nálev má žltozelenú farbu a jemnú, mierne horkastú bylinnú chuť. Okrem ženských ťažkostí sa alchemilka používa aj na podporu trávenia a pri ľahkých žalúdočných nevoľnostiach. Je to jemná bylinka, ktorú možno piť samostatne alebo v kombinácii s rebríčkom či hluchavkou. Doprajte si šálku pre pocit rovnováhy a pohody.
SkladomIbištek Sudánsky celý
Ibištek sudánsky (Hibiscus sabdariffa) je obľúbený pre svoje nádherné, sýto červené kvety, ktoré po zaliatí vytvárajú nálev rubínovej farby s výraznou, osviežujúcou kyslou chuťou. Tento čaj je bohatý na vitamín C, antioxidanty a minerály. V tradičnej medicíne sa využíva na podporu imunity, zníženie krvného tlaku a osvieženie organizmu. Nálev z ibišteka, známy tiež ako Karkade, je vynikajúci horúci, sladený medom či cukrom, ale snáď ešte lepší je ako ľadový čaj. V horúcich dňoch dokonale zaženie smäd. Celé kvety ibišteka sú tiež krásnou dekoráciou do koktailov alebo dezertov.
SkladomMotýlí čaj (kvet z Klitórie ternatskej)
Motýlí čaj, známy tiež ako Modrý čaj alebo Clitoria ternatea, je fascinujúci nápoj z kvetov rastliny, ktorá pochádza z juhovýchodnej Ázie. Tento čaj je vyhľadávaný nielen pre svoju nádhernú, sýto modrú farbu nálevu, ale aj pre svoje priaznivé účinky na organizmus. V ajurvédskej medicíne sa tradične používa na podporu pamäti, zmiernenie stresu a ako prostriedok na upokojenie mysle. Jeho chuť je jemná, zemitá a ľahko sladkastá, pripomínajúca zelený hrášok alebo kukuricu. To pravé kúzlo však nastáva, keď do čaju pridáte pár kvapiek citróna alebo limetky – nálev okamžite zmení farbu z modrej na fialovú až ružovú. Vďaka tomu je Motýlí čaj skvelým základom pre vizuálne atraktívne koktaily, limonády alebo ľadové čaje. Je prirodzene bezkofeínový, takže si ho môžete vychutnať kedykoľvek počas dňa.